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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Corso di arte culinaria PDF Stampa E-mail
Sabato 22 Dicembre 2012 18:04
Così come negli anni passati, La San Nicola organizza dei corsi di arte culinaria nel corso dell'anno 2013. Per maggiori informazioni, dettagli e costi, proseguite nella lettura dell'articolo e consultate il PDF allegato.
 
Domenica il tortellino anche a pranzo PDF Stampa E-mail
Venerdì 14 Settembre 2012 16:34

DOMENICA IL TORTELLINO ANCHE A PRANZO: Vista la grande partecipazione, Domenica 16 si potra' degustare il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia anche a pranzo.

Stand Aperto dalle 12e30.

 
Cartina parcheggi PDF Stampa E-mail
Giovedì 13 Settembre 2012 13:14
Allegata a questo articolo potete trovare una cartina, in formato PDF (consultabile online, scaricabile o stampabile) dei parcheggi disponibili in occasione delle manifestazioni.
 
Concorso fotografico "Fotografa la Festa di San Nicola" Edizione 2012 PDF Stampa E-mail
Lunedì 10 Settembre 2012 11:51
Proseguento nella lettura dell'articolo o seguendo questo collegamento, potrete scaricare o consultare il PDF contenente il regolamento del concorso fotografico.
Ricordiamo che il termine consegna opere è il 30 dicembre 2012.
 
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