Associazione di volontariato La San Nicola Iscritta nel Registro Provinciale del Volontariato di Modena.

Determinazione n° 49 del 14-05-2003. Istituito ai sensi dell’articolo 2 della legge regionale del 02-09-1996 n° 37 e dell’articolo 195 della legge regionale 21-4-1999 n°3.

L’associazione di volontariato La San Nicola nasce nel 2002 nella continuità del Comitato Promotore Festa di San Nicola, costituito nel 1984. Svolge la propria attività nell’ambito storico-culturale, si prefiggesi conservare, difendere e promuovere il valore storico delle tradizioni di Castelfranco Emilia e zone limitrofe nell’ambito della cultura gastronomica, motoristica, storica architettonica del territorio. In particolare fra le eccellenze del territorio promuove il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, prodotto a mano con sfogla tirata al matterello cotto e servito in brodo di cappone.

Promuove:
Terza settimana di marzo Motori e Sapori – Miti e leggende della nostra terra.
Nella “Culla del Tortellino” si incontrano le mitiche supercar, costruite tra la Ghirlandina e le Due Torri.

Seconda settimana di settembre “Festa di San Nicola Sagra del Tortellino” sette giorni di musica, eventi, incontri, degustazione delle Eccellenze –enogastronomiche del territorio: prima di tutte, sua Maestà il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia.

Consiglio direttivo:
Presidente: Giovanni Degli Angeli
Vice presidente: Giorgio Gibertini
Consiglieri:
Andrea Belletti
Maria Gazia Battistini
Gianpaolo Minozzi
Remo Mai
Enzo Degli Angeli
Cesare Arbizzani
Gian Franco Bonvicini
Franco Monti
Romano Ferrarini
Pierluigi Luppi
Silvano Borghi
Mario Simoni
Marzio Malaguti
Sandro Ottani
Mario Righini
Alfonso Scapinelli
Cesare Diazzi
Atos Rinaldi
Mario Zecchi