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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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Assegnazione premi 3° concorso fotografico "Fotografa la Festa di S.Nicola" PDF Stampa E-mail
Giovedì 14 Marzo 2013 13:04
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In data 17 Marzo potrete assistere alla premiazione dei vincitori del terzo concorso fotografico "Fotografa la Festa di S.Nicola" presso la sala consigliare del comune.

Allegato all'articolo potrete trovare il verbale redatto dalla giuria e le foto dei 3 vincitori.

 

 

 

I vincitori:

 

 

 
Galleria fotografica festa di San Nicola 2012 PDF Stampa E-mail
Lunedì 25 Febbraio 2013 13:10
All'interno della sezione "Festa di San Nicola, Sagra del Tortellino" abbiamo caricato la galleria fotografica della Festa di San Nicola 2012: potete visitarla seguendo questo link o accedendovi dall'omonima sezione.

Abbiamo inoltre provveduto ad aggiunge all'interno della sezione Osti e Dame la foto di Giorgio Amadessi e Giovanna Guidetti, rispettivamente con Oste e Dama 2012.
 
Motori & Sapori 2013: Programma ed iscrizioni PDF Stampa E-mail
Venerdì 15 Febbraio 2013 13:35
Allegato all'articolo potrete trovare il programma di Motori e Sapori 2013 (15-17 marzo) e la scheda d'iscrizione per l'autoraduno (da inviare entro il giorno 11 marzo).
 
Programma Corso di Arte Culinaria PDF Stampa E-mail
Lunedì 14 Gennaio 2013 00:10

In allegato potete trovare il Programma del Corso di Arte Culinaria: potete consultarlo proseguendo nella lettura dell'articolo.

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