Associazione di volontariato La San Nicola Iscritta nel Registro Provinciale del Volontariato di Modena.

Determinazione n° 49 del 14-05-2003. Istituito ai sensi dell’articolo 2 della legge regionale del 02-09-1996 n° 37 e dell’articolo 195 della legge regionale 21-4-1999 n°3.

L’associazione di volontariato La San Nicola nasce nel 2002 nella continuità del Comitato Promotore Festa di San Nicola, costituito nel 1984. Svolge la propria attività nell’ambito storico-culturale, si prefiggesi conservare, difendere e promuovere il valore storico delle tradizioni di Castelfranco Emilia e zone limitrofe nell’ambito della cultura gastronomica, motoristica, storica architettonica del territorio. In particolare fra le eccellenze del territorio promuove il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, prodotto a mano con sfogla tirata al matterello cotto e servito in brodo di cappone.

Promuove:
Terza settimana di marzo Motori e Sapori – Miti e leggende della nostra terra.
Nella “Culla del Tortellino” si incontrano le mitiche supercar, costruite tra la Ghirlandina e le Due Torri.

Seconda settimana di settembre “Festa di San Nicola Sagra del Tortellino” sette giorni di musica, eventi, incontri, degustazione delle Eccellenze –enogastronomiche del territorio: prima di tutte, sua Maestà il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia.

Consiglio direttivo:

Presidente:     Giovanni DEGLI ANGELI     
Vice Presidente:    Giorgio GIBERTINI       

Consiglieri:

Maria Grazia BATTISTINI                     
Gian Franco BONVICINI                               
Cesare DIAZZI                       
Pierluigi LUPPI                       
Marzio MALAGUTI                                   
Sandro OTTANI                               
Mario RIGHINI
Atos RINALDI                       
Mario SIMONI