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Il Tortellino tradizionale

Scoprite la ricetta dell'autentico tortellino tradizionale: il brodo, la sfoglia ed infine il ripieno: Lonza di maiale, Prosciutto di Modena, Mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano, uova, sale e noce moscata si uniscono per dare vita ad un tripudio di storia e sapori.

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Festa di San Nicola

Come ogni anno cade la seconda settimana di settembre la manifestazione "La San Nicola", un appuntamento tradizionale nel comune di Castelfranco Emilia: scoprite storia, curiosità e perchè di questo importante evento.

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Avvalendosi della pagine di questo sito, “La San Nicola” si prefigge in primo luogo di presentare la propria storia, le attività e le iniziative intraprese nel corso degli anni, e nondimeno di presentare con cura e dettaglio due delle manifestazioni di cui si fa promotrice: la “Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino” che cade ogni anno la seconda settimana di settembre, e a partire dal marzo 2002 di “Motori e Sapori - Miti e Leggende della Nostra Terra”.

Non mancheremo di pubblicare con puntualità il programma di ogni manifestazione, dando nel contempo  spazio a ulteriori iniziative e curando con articoli, foto e filmati qualsiasi evento legato

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29 GIUGNO ACCADEMIA MILITARE DI MODENA PDF Stampa E-mail
Domenica 01 Luglio 2018 06:21
Rock No War, ha organizzato una grande cena di beneficenza per una raccolta fondi a favore della realizzazione della Camera Ibrida presso l'Ospedale di Baggiovara. La nostra associazione ha partecipato offrendo 100 kg di Tortellini Tradizionali di Castelfranco,contribuendo ,in parte, alla raccolta netta di 80 mila euro. Lunedi 17 settembre a Castelfranco Emilia,alla fine della Sagra del Tortellino, verrà organizzata una cena di beneficenza a cura della Comunità Parocchiale, della Amministrazione e della San Nicola con l'obiettivo di contribuire come Castelfranchesi anche noi al successo del progetto della Camera Ibrida. Auspichiamo che in tanti Associazioni o non aderiscono all'iniziativa.

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Ultimo aggiornamento Domenica 01 Luglio 2018 06:27